晚报讯 （记者 苏羽 摄影报道）“到饭店吃饭，连续换了两套一次性餐具，都有污垢。无奈之下，只好到消毒柜拿散放的碗筷就餐。”17日，家住市中区立新小区的市民于女士说，看似干净的一次性餐具让人“难”放心。前两天，她和朋友到振兴路一家饭店吃饭，打开饭店提供的一次性餐具，发现碗边有明显的污垢，就叫服务员换了一套，没想到新换了的，也是不干净。

　　眼下，不少市民去餐馆吃饭都有一个习惯，将一次性餐具拆开后用热水烫一烫再用。一个简单的动作，就可以看出不少市民对于一次性餐具卫生状况的怀疑。“知道烫一下其实也没多少用，也就求个安心。”在市中区从事媒体工作的市民李先生表示。

　　“前几天，几个朋友到一家小餐馆吃饭，服务员拿了几套一次性消毒餐具。一套餐具还没开封，杯子里竟然残留着一片菜叶，碗啊盘子啊什么的还有不少水。”市民秦先生说，“我问老板为什么一次性餐具这么脏，老板说是消毒公司送来的，他也没注意看。老板还说，消毒餐具是不是卫生主要看大肠杆菌残存是否超标，只是冲洗不干净不能说明餐具消毒不过关。”

　　我市多家餐馆饭店中，一次性餐具仍是店家提供给的主要用餐器具，有的明确表示要收费，有的表示免费提供。不过，多家饭店的一次性餐具从外包装上看，明显有破损或划痕。一家四川餐馆的老板表示，一次性消毒餐具一般进货价是0.8元一套，餐馆提供给消费者统一收1元钱，除了由专门的公司提供，省去人工费和购买餐具的费用外，使用一套餐具还能赚0.2元，所以餐馆大多乐于使用一次性消毒餐具。

　　“现在客人讲究，很多不愿意用店里的散装碗筷，喜欢用一次性餐具。”建设路上一家餐馆的老板说。当记者询问如何保障一次性餐具卫生时，该老板表示，餐具是由相关公司统一配送的，饭店只是使用方。对此，有关部门工作人员建议，消费者应加强辨别假冒产品的能力，注意使用正规厂家生产的一次性餐具，一看餐具标识是否齐全、二摸强度是否易裂、三闻是否无异味，坚决不使用无QS认证的劣质产品。销售商家应积极向生产厂家索要加盖单位公章的生产许可证和近期检测报告，保护消费者的合法权益和身体健康。