晚报讯 （记者 董艳）从去年开始，大蒜的价格就一直居高不下。5月9日，记者走访市场发现，目前市面上出售的陈蒜价格较前段时间涨势更猛，原本16元/公斤的陈蒜最近几天竟然上涨到了28元/公斤。对此，不少市民抱怨，面对如此昂贵的陈蒜价格，市民们着实有些吃不消。

　　“最近这几天，陈蒜价格涨疯了。”市中区居民刘女士在市中区龙头农贸市场买菜时说道。据刘女士介绍，5月9日一大早，她在该市场内花了8元钱买了5头陈蒜，如此算来，一头蒜折合1元多。

　　根据刘女士反映的情况，5月9日一大早，记者就来到了市中区龙头市场，在该市场内记者看到，除了陈蒜在售之外，不少摊位上已经陆续有鲜蒜出售。据了解，当天市场上出售的鲜蒜价格是12元/公斤，陈蒜零售价较鲜蒜足足高出一倍的价格。

　　虽然鲜蒜上市了，价格又不算高，但是采访过程中，大部分市民还是热衷陈蒜。一位正在选购蔬菜的市民马女士告诉记者，她家炒菜所用的蒜几乎都是陈蒜，因为在马女士看来，鲜蒜虽然新鲜，但是蒜味并不大，炒菜的话还是不如陈蒜有口感。

　　马女士表示，按照往年的经验来看，目前市面上已经陆续有鲜蒜出售，陈蒜的价格应该会有所拉低才对，可是今年却有些反常。

　　目前蒜价上涨明显，受多种因素影响。记者专程采访了鲁南蔬菜批发商张经理，据张经理介绍，在2013年、2014年时间段内，陈蒜的行情不是很好，蒜农几乎没赚到钱，所以很多人减少了种植面积，改种洋葱、大葱等。“种植面积减少，是大蒜价格上涨的直接原因。”张经理表示。

　　张经理分析，今年陈蒜价格涨价的主要原因是去年的陈蒜存量减少，而大部分鲜蒜还没有上市，一些商户看到大蒜行情较好，不愿意轻易抛售存下来的大蒜，抬高了大蒜价格。“加之去年不少大蒜种植基地的蒜苗受冻害影响，出现了减产情况，供应量下降，市民的需求又不减反而一些饭店的需求越来越高，这也是导致大蒜价格上涨的原因之一。”张经理说。

　　“陈蒜因为储存量减少又涨价了，现在市场上陈蒜按两卖，1.5元一两，28元一公斤，今天猪肉五花肉和后腿肉均售价12元一斤，陈蒜价格比猪肉还贵。本地鲜蒜开始陆续上市，鲜蒜上市会对陈蒜价格有所影响，本地鲜蒜的集中上市期即将到来，因此大蒜价格将逐步下降。”龙头市场一商户王女士说。