三伏天,让我们干了这碗枣庄伏羊汤(图)

2018-07-17 来源: 大众网 作者:

  大众网枣庄7月17日讯(记者 袁鹏)入伏,意指进入三伏天,这一天在枣庄有喝伏羊汤的传统,分布在枣庄街头巷尾的羊肉汤馆都迎来了一个客流小高峰。

  伏天要喝羊肉汤,是因为这时的山羊肉肥质嫩,熬出来的汤味道特别鲜美。很多人也把在燥热的盛夏喝羊汤当成一种温补的手段。

  17日,在市中区龙庭路一家羊肉汤馆,店主早早准备好了鲜嫩的羊肉,到了中午吃饭的时间陆续就有不少市民前来就餐,品尝羊肉汤。

  一位市民告诉记者,入伏喝羊肉汤已经是本地区的一个传统,要是到了日子不去喝一碗总觉得少些什么。再配上店家自制的羊油辣椒和刚出炉的烧饼,别提多香了!

久煮熬制出来的羊肉汤

久煮熬制出来的羊肉汤

久煮熬制出来的羊肉 

 市民来羊肉汤馆就餐

市民来羊肉汤馆就餐

市民来羊肉汤馆就餐

返回枣庄大众网首页>>

初审编辑:张敏

责任编辑:刘学俊

相关新闻
推荐阅读