蛋鸡存栏量降蛋价小幅升 每公斤涨至6元

2017-06-26 来源: 晚报 作者: 刘一单

  晚报讯 (记者 刘一单)经过半年之久的低迷行情,蛋价自上周开始进入上行通道。“前一阵子,市场上鸡蛋价格最低的时候卖4.4元一公斤。今年的鸡蛋好便宜啊。今天的鸡蛋价格迅速涨到了6元一公斤。”21日,在市中区龙头路农贸市场购买鸡蛋的于女士感慨道。

  当天,记者在龙头路农贸市场内了解到,从上周开始,鸡蛋一天一个价,差不多每天都在涨。“涨得最快的时候,一箱22.5公斤的鸡蛋一天之内涨了十元,每公斤涨了4毛多。”一家销售鸡蛋的摊主告诉记者。“这几天鸡蛋价格涨上来了。”市民秦先生发现,自上周以来,鸡蛋价格开始出现了上涨,“上周的时候还是6块钱一公斤呢,这两天涨了7毛钱。”对此,摊主也告诉记者,鸡蛋的批发价也上涨了,“今天的批发价是6元一公斤左右,比前两天涨了几毛钱。”摊主表示,鸡蛋的价格已经涨了十来天。

  记者了解到,自今年年初开始,蛋价一路下滑,最低点时鸡蛋批发价曾跌至4元/公斤,不少小型养殖户承受不住,选择淘汰蛋鸡、关停养殖场。“现在市场上每公斤零售价格在6块钱左右。这几天供货价格大概是5.4元到5.6元。”在新华市场内,一家销售鸡蛋的摊主向记者介绍涨价原因,如今市场上的饲料的价格比较高,仅仅是饲料这一方面的成本,每公斤鸡蛋要花5.6元的饲料费,不算人工,每斤鸡蛋养鸡场只赚1毛钱左右。

  采访中,记者得知,从供应端来看,前期超淘现象导致存栏量持续下降,虽然近日鸡蛋价格小幅回升,但蛋鸡养殖仍处于亏损阶段,淘汰现象仍将持续,加之6月后的高温天气可一定程度降低产蛋率,鸡蛋供应量将有所降低,但仍旧供应充足,还没有达到供不应求的阶段。

  从需求端来看,中高考后马上将迎来学校放暑假,市场需求难有明显提升,因此,短期内鸡蛋价格上涨将主要依靠供应端减少来拉动。所以短期内鸡蛋价格涨幅不大,或在震荡中小幅前行。9月份之后,受国庆、中秋双节备货等因素影响,鸡蛋价格可能会有所回升,蛋价出现反弹上涨的可能性较大。

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初审编辑:张敏

责任编辑:刘学俊

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