大众网枣庄11月2日讯（记者 张乔阳 通讯员 孙帅）2018年，我市通过建立“食安＋公安”的紧密协作模式，有效推动了食品药品行刑无缝衔接，大大提高了对食品药品违法犯罪行为的打击力度，切实保护了公众饮食用药安全。

建立联动机制，形成打击合力。食安监、公安机关定期召开案件专题会商和座谈会，建立了“先行摸排、线索研判、提前介入、共同调查、现场移送、协助追查、判决跟进、案后总结”的无缝办案对接机制，快速提高了双方办案效率和水平。

坚持重典治乱，强化案件办理。充分发挥稽查执法、技术检测和公安专业打击力量作用，加大案件查办力度。截至目前，全市食药监部门累计完成食品监督抽检7689批、发现问题产品984批；查处食品药品违法案件400件，涉案货值60.60万，罚款394.24万，移交公安机关案件2起。公安机关办理肉制品类刑事案件5起，刑拘14人。

组织集中销毁，震慑违法行为。9月份，市食安监局在某企业，依法将一批没收的价值5万余元的标签不合格黑芝麻糊和燕麦片等食品进行集中销毁，有效防范了不合格食品进行二次加工，防止回收食品作为原料使用，并向社会展示了我市监管部门严厉查处食品安全违法行为的信心和决心。

开展联合培训，提升办案能力。每年举办2期全市食品药品稽查执法能力培训班，公安机关食安环侦支队骨干讲解食品药品案源收集、破案要点等知识。市食安监局食品药品稽查执法人员讲解稽查办案技巧，调查取证注意事项及食品药品安全事故处理等内容。通过分析典型案例，让参训人员掌握食品药品监管办案技巧，提升综合执法办案能力。