大众网枣庄11月2日讯（记者 张乔阳）针对愈来愈火的网络订餐现象，市食品药品监管局主动出击，采取多项举措，持续加强对网络订餐第三方平台及网络餐饮食品经营者的监督管理，取得良好效果。

强化监督检查，规范准入门槛。从网络平台提供者和网络订餐提供者双方着手，以开展集中自查和日常监督检查为手段，重点检查网络平台是否制定入网餐饮单位管理制度，审查单位经营资格，严格落实实名登记，建立主体信息档案等内容。对入网订餐提供者重点核查网上公示信息与实体店信息是否一致，对加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒等进行全面检查，规范餐饮服务提供者的经营行为。截至目前，全市监督检查发现各类问题60余条，下达监督意见书42份。

实施食品抽检，严防风险隐患。结合日常检查及食品抽检发现的隐患问题，对网络订餐食品开展监督抽检。重点对煎炸过程用油、自制糕点、自制调味料等食品尤其是高危易腐食品加大抽检力度，严防网络订餐单位采购和使用来源不明、过期变质及假冒伪劣食品。截至目前，全市已累计抽检外卖餐饮服务单位各类品种100余批次，覆盖了大中小型网络餐饮服务单位。

组织进行约谈，推动责任落实。对饿了么、美团外卖、聚易聚等3家网络食品交易第三方平台责任人进行约谈，督促企业加强员工培训，完善规章制度，加强对入网商家的管理。对存在超许可项目经营或者与经营场所不符的入网餐饮单位，及时进行下线或拦截入网处理，目前已拦截商家户数43家，下线户数80余家。要求落实配送责任，确保配送环节食品不受污染，确保线上线下食品同标同质。　　

    开展专项整治，净化市场秩序。相继组织开展2018年网络订餐“净网”行动和“2018网剑行动”，进一步加强网络食品经营监督管理，规范网络食品经营行为。对发现未经许可、超许可范围送餐、网上公示资质信息与实际不符等情况，立即进行查处，严厉打击网络违法违规行为。截至目前，共出动执法人员2000余人次，摸排检查网络订餐服务单位1800余家次，现场纠正整改经营信息更新不及时等问题300余家，立案查处2家。