为保障群众饮食用药安全，山亭区食药监局按照“源头严防、过程严管、后果严惩”的思路，突出“三个深化”,健全监管机制，推进示范创建，实施精准监管，筑牢食药安全防线. 

    一是深化食品药品综合整治，提升食品药品质量水平。该局根据不同生产经营企业的特点和质量安全关键控制点，发挥网格力量，建立风险隐患清单，开展食品安全隐患大排查、大整治，重点打击假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营等违法行为，保持打击违法犯罪的高压态势。加大对药械市场的监管力度，突出抓好药品流通领域集中整治，进一步规范药械市场秩序，确保药械质量安全，严把药械经营使用环节的每一道防线。今年来，累计各类专项整治84次，查处食品药品案件56起。 

    二是深化品牌示范创建，打造“食安山亭”品牌。积极推进“食安山亭”建设，通过塑造“品牌方阵”，引领食品药品行业自律管理。加快食品产业转型升级，发展壮大一批骨干企业和重点产业集群（加工基地）。截至目前，共创建“食安山东”示范基地、示范企业、示范店、示范街32家。同时，积极发挥监管部门职能、信息和技术优势，加强对企业的认证帮扶和牵线搭桥，扶持引导食品企业向园区聚集发展。鼓励各镇（街）、各行业开展多层次创建活动，打造一批放心品牌，推出一批优势企业，发挥示范带动效应，努力打造“食安山亭”整体品牌。 

    三是深化新旧动能转换，全力服务食品医药产业发展。该局倾心推动产业发展，积极推进食品药品新旧动能转换，提升全区食品医药产业发展水平。积极帮扶城头豆制品、桑村淀粉制品、水泉薯类食品等地方特色食品产业发展，助推企业转型升级。依托山亭食品产业优势，积极打造潮汕工业园区，为企业审评认证提供政策咨询、技术指导和跟踪服务，实现关口前移，守好食品药品监管的前沿阵地。2018年，新增食品生产企业18家，其中规模以上食品生产企业2家。