现榨果蔬汁要现榨现喝

2018-11-08 来源:  作者:
 果蔬汁一定要现榨现饮,不可久置。一方面,是因为果蔬汁中的维生素等会很快降解氧化,放置一段时间后,其营养成分就会大大减少。更关键的是,现榨果蔬汁是没有经过灭菌加工工艺的,在放置过程中,细菌会大量繁殖,存在食品安全隐患,可能引起细菌性食物中毒。
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初审编辑:张敏

责任编辑:张乔阳

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