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大众网记者 田甜 枣庄报道
在枣庄这片沃土上,石榴不仅以其绚烂的色彩装点着四季,更以其丰富的营养价值与广阔的市场潜力,成为推动本地农产品深加工产业升级的重要引擎。近日,枣庄市农产品深加工(石榴)“产业大脑”入选省“产业大脑”建设试点名单。石榴作为本地最具特色和优势的农业产业品牌,正以其独特的深加工新路径,展现出枣庄市农产品发展的澎湃动能。
石榴深加工,传统与现代的完美融合
石榴,这一自古以来便深受人们喜爱的水果,在枣庄农产品深加工技术的加持下,焕发出了新的生机。从传统的石榴饮料、石榴茶、石榴酒,到创新的石榴保健品、化妆品,乃至石榴胶条、果冻等新型食品,石榴的深加工之路越走越宽,实现了从“田间地头”到“市场餐桌”,再到“生活日常”的华丽转身。这一系列产品的开发,不仅丰富了消费者的选择,更提升了石榴产品的附加值,为枣庄农产品深加工产业开辟了新的增长点。
链主企业引领,产业集聚效应显现
枣庄市深化与广药集团的合作,大力推进王老吉大健康产业园增产扩能。王老吉作为行业内的链主企业,其在枣庄的增产扩能项目,特别是王老吉大健康产业园白云牙膏红石榴系列生产线的重点推进,不仅彰显了企业在市场布局上的深远眼光,更通过其强大的品牌影响力和市场渠道,带动了上下游产业链的协同发展。目前,百乐可石榴气泡健康饮品项目已竣工投产,粥锦记高端石榴汁生产基地、布瑞克石榴深加工等项目已落地建设。这种以龙头企业为核心,构建产业链闭环的模式,不仅提升了整体产业链的竞争力,还促进了枣庄农产品深加工产业的集聚效应,为本地经济发展注入了新的活力。
拓销路、占市场,“政策+服务”赋能新发展
石榴深加工的高质量发展,不仅得益于本地丰富的石榴资源,更离不开政府的大力支持和引导。枣庄市政府相关部门主动围绕石榴种植、经营和销售等相关上下游产业业态,深化金融供给服务,重点打造“金融+普惠化+便捷化”新模式,大力推广“榴乡贷”“石榴贷”“盆景贷”等专属服务信贷产品。同时通过整合各方资源,创新线上线下销售模式,双线融合,协同发力,提升石榴全产业链核心竞争力,正积极打造“全国石榴看枣庄、枣庄石榴誉全球”的产业发展新高地。
目前,枣庄农产品深加工产业正迎来前所未有的发展机遇。无论是枣庄石榴,还是滕州马铃薯、山亭火樱桃,这些农产品正逐渐成为枣庄农业的“金名片”。未来,枣庄将继续依托丰富的农业资源,深化与龙头企业的合作,加大科技创新力度,推动农产品深加工产业向高端化、品牌化、集群化方向发展。同时,注重绿色发展和可持续发展,提升农产品的附加值和市场竞争力,为枣庄的农产品发展书写新的篇章。
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