第三届中国（城头）豆制品文化节开幕

第三届中国（城头）豆制品文化节开幕式暨山亭区创建省级放心食品生产基地启动仪式

参展企业展示自己的产品

　　大众网枣庄8月30日讯（记者 孙姝华 通讯员 满新强）8月28日，第三届中国（城头）豆制品文化节开幕式暨山亭区创建省级放心食品生产基地启动仪式在山亭区城头镇举行，来自上海、河南等地的客商纷纷与山亭区豆制品企业签订战略协议书。

　　在山亭区豆制品基地创建省级“放心食品生产基地”的启动启动仪式上，省食安办把山亭区豆制品基地列入全省首批“放心食品生产基地”创建单位，这标志着山亭区乃至全市食品安全示范创建工作站在了新起点，踏上了新征程。

　　山亭区委副书记、区长李春英说，山亭区紧紧围绕“一二三四六五”的总体思路，着力打造集群经济强区、特色农业大区、文化旅游名区，形成了“城头豆制品”“店子枣产品”“洪门葡萄”等十朵金花竞相开放的格局，特别是城头豆制品，涉及一二三产，涵盖上中下游，集群特色突出，带动能力较强，成为山亭的一张靓丽名片。今天也正式启动省级放心食品生产基地创建工作，更好地提升产品质量、守护舌尖安全，叫响“食安山亭”品牌。

　　据了解，城头镇是干法豆制品发源地之一，豆制品加工历史有30余年，有“中国豆制品第一镇”、“中国豆谷”的美誉，是全国农产品加工创业基地、山东省特色产业镇，年产优质豆制品、豆油35万吨、大豆加工机械4万余套，400余家豆制品企业，同类产品市场占有率国内领先，产值突破50亿元，带动就业近2万人，产品远销海外市场。同时，城头镇大力推进豆制品产业与电子商务融合发展，促进豆制品电子交易平台发展壮大，通过实施“互联网+”模式，豆制品网上交易额达到了5亿元。