本报台儿庄讯 为推动全国卫生城市创建工作，台儿庄区在对农贸市场食品流通监管中严把“三关”，确保农贸市场食品质量安全。

　　严把“准入关”，促进农贸市场主体责任落实。严格落实主办单位管理责任，与市场开办方签订责任状，层层落实工作责任，在新农联商业中心、兴运市场设立市场监管办公室，健全档案、督促食品经营者严格落实索证索票制度，实行挂牌公示管理。

　　严把“销售关”，促进食品经营者质量责任落实。严格入市食品质量查验，对经营食用农产品的，必须验明和记录所销售食用农产品产地证明和质量安全检验（检疫）合格证明。严格执行进货台账制度，严格执行销售记录制度，重点检查入市经营者是否如实记录所售产品的名称、规格、产地、数量、来源及销售去向等。

　　严把“执法关”，重点落实网格化监管。对每处农贸市场监管人员实行定岗、定人、定责，并在市场显著位置公示监管人员照片、举报电话等信息，自觉接受社会监督。严格日常巡查，对市场巡查实施“痕迹化”管理，建立监管档案，记录日常检查、监督抽查、受理投诉举报和违法行为查处等情况。