大众网枣庄9月16日讯 2018年威海市-枣庄市扶贫协作技能提升培训班在兴仁街道举行，区、街相关部门负责同志，街道辖区食用菌养殖从业人员100余人参加了培训。

　　培训分两个阶段。12日开展室内授课，上午由青岛农业大学生命科学学院讲师、山东省企业科技特派员于浩博士就高效食用菌（长根菇、羊肚菌等）市场行情、营销模式及菌后加工介绍等内容做了讲解培训，下午由国家食用菌产业技术体系济南试验站站长、山东省农业科学院农业资源与环境研究所主任、副研究员任鹏飞站长做《山东省食用菌发展现状及典型模式分析等》课堂教学；13日由任鹏飞站长到枣庄高新区蟠龙河蔬菜种植专业合作社进行考察指导，现场教学。

　　此次培训，从食用菌的发菌、发料、菌种培养、菌种生长过程管护、棚内温度、湿度、出菇管理、食用菌品种类别、食用菌的种植要求及方法，食用菌的市场行情，产品加工等相关方面内容向大家进行了全面细致的讲解。通过此次的培训，广大食用菌养殖从业人员更好的了解了食用菌种植方面的知识，清楚了今后的发展方向。同时，此次培训不仅让贫困户学会了一技之长，也为贫困户由传统粮食种植向高产值养殖提供了技术支撑和选择空间，为加快街道辖区农业新旧动能转换步伐及食用菌产业的健康发展起到了良好的促进作用。(关杭)