我是“新农人”:依托家乡特产 做不一样的农民

2020-11-23  来源: 大众网 作者: 刘印红 张钟雯 孟令洋

  编者按:在这故事里每个峄城人都是主角,一个个的故事,便汇聚成了厚重多彩的峄城华章。一个人的故事往往是被记录的,但也可以是讲述的。阳光走在路上,幸福就在前方。从7月3日起,大众网·海报新闻枣庄将陆续推出系列短视频,以“我”的角度讲述峄城人的自我奋斗史,让更多峄城梦想被捕捉,更多峄城气场被感受,更多峄城故事被讲述,全景式呈现峄城“小城故事多”的生动画卷。

  大众网·海报新闻记者 刘印红 张钟雯 孟令洋 枣庄报道

  “面朝黄土背朝天”是中国传统农民的生动写照。随着社会的进步和科技的发展,广大农村出现了一大批懂科学、懂技术、懂市场的新型农民。他们立足土地,却已不再单纯依靠生产劳动,他们正依托产业发展、拉长产业链、做大市场……

  在枣庄市峄城区底阁镇,就有这么一个村民眼中“不一样的农民”。他就是今年28岁的刘海潮,从事食用菌种植已有4个年头了,成为闻名远近的种植户。

  走进峄城区众鑫食用菌种植专业合作社,大众网·海报新闻记者发现,劳作的村民多是四五十岁的中年妇女,她们或捡拾玉米芯,或操作机器,或打包菌棒,一派忙碌的场景。谈起食用菌种植,刘海潮感慨颇多。四年前,中专毕业的刘海潮就去南方打工。在打工期间,他偶然得知,南方的食用菌种植的菌棒原材料都来自山东。刘海潮发现,这些原材料就是老家随处可见的玉米芯和秸秆。

  面对可观的经济效应,刘海潮毅然决定回家创业——创办一个农业合作社。对于刘海潮的决定,家里人表示很不理解,“在大城市打个工不好嘛,为啥回家再当农民呢!”刘海潮坦言,其实一开始想法很简单,“如果我生成好了蘑菇菌棒再卖给他们,会省去他们的人工费,可以带动家乡人民就业。”基于这样的想法,经过各方面的学习、考察,成立了峄城区众鑫食用菌种植专业合作社。

  大众网·海报新闻记者了解到,峄城区众鑫食用菌种植专业合作社是一家集食用菌科研、生产、销售、培训、科技推广、服务为一体的综合性合作社。其中,合作社占地104.5亩,建筑面积12000平方米,食用菌自控温室12个。

  面对村民随意丢弃和焚烧的玉米芯、秸秆,刘海潮利用合作社大量收购,粉碎后做成食用菌菌棒。为确保产品质量,刘海潮在各个环节:拌料装袋灭菌车间、接种车间、分拣包装、储藏车间分别制定了操作流程。经过一系列摸索,目前食用菌菌棒日产量达到15000-20000个,带动40余个村民在家门口就业。

  自合作社成立以来,刘海潮先后聘请枣庄学院和峄城区农业农村局专家,联结底阁镇农技站建设了合作社——基地——科技户紧密相连的科级服务网络体系,辐射带动发展基地2000多亩,为合作社食用菌加工生产奠定了坚实的基础。

  面对下一步的发展,刘海潮信心百倍:“作为一个“新农人”,我一定带领乡亲们耕耘在希望的田野上……”

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初审编辑:张达伟

责任编辑:孟令洋

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