暑天的枣庄，你需要一碗羊肉汤

　　编者按：生活虽然很匆忙，但请你别错过散落的人间烟火，生活在这座小城里，你可有认真了解过它，欣赏它的美，于平凡中见不凡？生活是晨起暮落，日子是柴米油盐，比起浪漫我更喜欢充满烟火气、平淡又真实的小城——枣庄，快来跟着小悦的镜头一起去了解枣庄，爱上这座城。

　　大众网记者 孟献欣 见习记者 张悦 枣庄报道

　　人间大事，吃喝二字。有的饭店店面看着不大，却别有一番风味，朴实无华却香气四溢，虽然看起来朴素但却热闹非凡。今天带大家去看看我们枣庄人在三伏天必做的一件事——“喝羊汤”，枣庄人素有“伏天吃伏羊”的饮食习惯，尤其到了大暑这一天，枣庄不少羊汤馆都会爆满。

　　不管是商企名人还是普通百姓，去喝羊肉汤，已形成一种新食俗。天天喝顿顿喝，交九（立冬）喝，入伏（伏日）喝，三天不喝羊肉汤，馋像百态。请客喝羊肉汤，已成为一种不成文的礼仪，百姓熟人见面总会客气的说，今天我请你喝羊肉汤，成了人们的口头禅，绝不是戏言。

　　伏日喝羊汤，早些年就成为时尚。有的举家外出喝，有的邀友聚餐喝，也有的到羊汤馆买回家喝，总之，伏日必喝，如同北方人春节吃水饺一样普遍重视，类如过节。

　　天至大暑，夏日炎炎，人们喝着伏羊热汤，是进补，是改善，是习俗，是文化，谁也说不清楚，反正每年人们都乐此不疲，喝的大汗淋漓，喝的筋骨舒展，喝的腹胀肚圆，喝的满足尽兴，也许，这就是枣庄人民的生活本色。