疾控科普 | 夏季腹泻的防治

2023-07-04  来源: 山亭区疾病预防控制中心 作者: 张尊

  大众网见习记者 李燕琦 通讯员 连士锁 李明军 枣庄报道

  当前正值盛夏,腹泻病人骤然增多。夏季腹泻多是由细菌、病毒等多种病原体引起的一种急性肠道传染病,是夏季最常见的消化道疾病。夏季因为气温上升,引起消化道疾病的细菌、病毒都开始活跃,腹泻和肠道传染病的发病率急剧上升,不少患者因饮食不当等原因,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等胃肠道症状,有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至导致死亡。有效预防夏季腹泻,迫在眉睫。把好病从口入关,养成良好的卫生习惯,努力做好预防工作是关键。

  引起夏季腹泻的原因

  第一,夏季有利于肠道致病菌繁殖。夏季天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。

  第二,肠道致病菌“侵犯能力强”。虽然口腔内的溶菌酶和胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌,但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。

  第三,夏季机体抵抗能力下降。夏季出汗较多,大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热,人们休息不好,抵抗力下降,也易患腹泻病。

  第四,夏季食品更易污染。夏季多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。

  第五,夏季致病菌更易传播。夏季节蝇蚊和蟑螂滋生,可携带致病菌,传播疾病。

  如何预防夏季腹泻

  重点是防止“病从口入”。要吃熟食、喝开水、勤洗手,做到“五管好”,加强个人防护。

  第一,要管好饮食。不吃腐败变质的食物,不吃苍蝇叮爬过的食物,不暴饮暴食,饭前便后洗手,隔夜的饭菜和买回来的熟食要重新煮沸,餐具、食物要防蝇,餐具要煮沸消毒,生熟刀板要分开,生食瓜果蔬菜要洗涤消毒,杜绝生吃水产品。

  第二,要管好水源。自来水要按规定消毒,不喝生水,不到被污染的河、塘水中取水、洗澡,不在河边洗刷肠道传染病患者的衣服、用具和便桶,要防止粪便、农药、脏水污染水源。

  第三,要管好粪便。不随地大小便,病人的呕吐物和排泄物未经消毒不得乱倒,消灭蝇蚊保持室内外环境卫生,消除和控制蝇蚊孳生地,采取各种措施消灭蝇蚊、蟑螂、老鼠。

  第四,要管好储存。食品一旦煮好就应立即吃掉,通常常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内;对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。冰箱冷冻室储存的食品一般不要超过3个月,冷藏室食品不要超过3天,最多也不宜超过7天。烹调好的食物室温存放不应超过4小时,如果未能立即食用,请将食物降温后放入冰箱低温冷藏。

  第五,要管好环境。做好爱国卫生运动,灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂,保持生活环境清洁。

  第六,加强个人防护。了解夏季腹泻的相关知识,尽量减少与腹泻病人接触,特别是不要共用餐具吃喝。俗话说“心静自然凉”,人们在夏季肝火和心火都比较旺盛,如果情绪波动大,则会“火上浇油”,所以夏天一定要管好自己的情绪,保持良好平静的心情有助于预防夏季肠道传染病。充足的睡眠和丰富的营养可增强体力,午饭后午休10-20分钟,对消化道的保养和整个身体健康很有好处。

  发生夏季腹泻的处置步骤

  第一,要及时就诊上报。一旦出现有腹泻、呕吐等症状的病人,首先要及时到医院的肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。肠道门诊医生接诊后,要按程序及时上报,以进一步流调发现其他相关患者。

  第二,要及时补充水和电解质。发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质。如果不能及时到医院就诊,就要在家中及时口服补液盐或淡盐水。

  第三,要继续进食易消化的食物。发生腹泻也要继续进食,可以吃一些稀、软、易消化的食物,如麦片粥、米粥、面条等。

  第四,要遵从医嘱。发生腹泻不要滥用抗生素治疗,防止耐药性的产生。在治疗期间应遵医嘱,不能到处乱跑,以免呕吐物或排泄物污染环境,引起疾病传播。

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初审编辑:李婷婷

责任编辑:袁鹏

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