大众网记者 刘磊 通讯员 任思超 枣庄报道

　　3月14日上午，枣庄市驻地高校餐饮服务联盟学校食堂管理工作座谈会在枣庄经济学校墨子楼智能会议室召开。枣庄学院、枣庄职业学院、枣庄科技职业学院、山东化工技师学院等联盟学校相关负责人出席；枣庄经济学校党委书记、校长宋钢致辞，生活服务中心相关负责人参加。会议由枣庄经济学校党委委员刘家祥主持。

　　宋钢首先对餐饮服务联盟各成员单位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，他指出食品安全是学校安全管理的重要环节，学校食堂是筑牢食品安全防线的重中之重，近年来学校围绕“一二四三”工作总思路，强调守牢学校安全“一排底线”，全力以赴服务师生构建师生命运共同体，不断加强食堂监管力度，持续提升服务水平，先后创建省、市级规范化食堂，并被评为省级食品安全A级食堂。他希望，各成员单位密切联系，加强沟通，共享经验，共谋发展，并诚恳邀请与会各单位对学校食堂管理工作提出意见和建议。

　　刘家祥介绍了枣庄经济学校的基本情况，分享了学校在食堂超市管理等方面的经验做法和取得的成绩，并就遇到的困难和问题同与会代表进行交流。各成员单位分别介绍食堂管理相关经验，并就遇到的共同问题进行深入探讨。会议认为，校园食堂食品安全关系千家万户，涉及广大师生切身利益，必须切实加强监管力度，严把环节流程，提高食堂从业人员素质水平，提升服务保障能力，全力筑牢校园食品安全防线。会后，与会代表共同参观了枣庄经济学校食堂。

　　本次会议，加强了各成员单位的合作交流，各单位共同学习，互相借鉴先进的学校食堂管理经验做法，探讨解决存在的问题和挑战，共同提升了学校食堂的管理水平和服务质量。