如果只是坐在其中吃吃饭,透过落地玻璃窗,看到的不是泳池的碧水,就是自然茂盛的绿树碧草,还有蓝天,视野开阔。恍惚间,真的和到了三亚的天空下没什么差别。
还是年头上去的三亚,一到宾馆的大堂,当场就要醉掉:高低起伏的绿树丛林外,一湾海水蓝到人眼睛发直,再加上若干穿着泳装出没的美女帅哥,此情此景,不消入住,就已经能让人骨酥心化。吃饭亦是如此。
就比如这家饭店,如果只是坐在其中吃吃饭,透过落地玻璃窗,看到的不是泳池的碧水,就是自然茂盛的绿树碧草,还有蓝天,视野开阔。恍惚间,真的和到了三亚的天空下没什么差别。这时侯就突然想起有个朋友告诉我他买了浦东的房子时,说了一句,“我女儿说,那里看得到天空”。
这里其实是大型楼盘上海绿城的会所,不知道的人,难得会进去。所以好处就在于,里面格外幽静。做的菜色,也是“绿色”的杭州创意菜,形式很抢眼,内容很环保,据服务生说,用的都是原生态原料。同去的朋友可是讲究美食又善于养生的主,一个大男人,乐于在家煲汤给自己喝。所以尽管把一切权力交给他。
冷菜中,酱萝卜皮是最爱。生脆生脆的,吃口是咸回味是甜,加了一层微带韧性的皮,更有嚼头,不禁一筷接一筷。这道“绿城神仙鸡”,鸡皮嫩黄,鸡汤清透,据说用的是山沟沟正宗本鸡,配了秘制料。其实本鸡不本鸡,并不重要,重要的是好吃。鸡肉已酥,尝一口,微带酒香,嫩中带咸,吊出了醇厚的鲜味。还有“火踵蒸笋干”,明明是火腿,干吗叫“火踵”呢?原来,“火踵”就是火腿中最好的一段,精华部分。切成薄片之后,和临安野生笋干一起蒸了,笋干吸收了火腿中的咸香,又不失本味,火踵则肥而不腻,两相得益。
最“吓势势”的要算“八珍鱼头王”,脸盆大小的一个青花海碗端上来。乳白浓厚的汤水里,除了有千岛湖鱼头之外,捞捞看,还有鱼肚、海参、文蛤、鲜菇、鲜虾等,难怪叫“八珍”呢。出来时才知道,原来这个会所还真有很少几间客房,价钱不到500元。
探店报告
与味道无关 满分★★★★★
环境指数:★★★★
餐厅大堂对着下沉式广场,中间是露天泳池,视野开阔。绿化自然,仿佛到了海南度假酒店,让人找到家的感觉。
泊车指数:★★★★
小区内有单独的停车场,可以停车。
交通指数:★★★★★
易初莲花附近,四号线蓝村路站下或二号线世纪公园下,走约15分钟的路。
价格指数:★★★★
人均消费60元