由本报和省白酒工业协会主办的“２００７齐鲁白酒高峰论坛”，今天上午在济南开讲。省内十大品牌白酒企业扳倒井、趵突泉、泰山等登台演讲，并表态要积极走出去。
　　据介绍，２００６年全省白酒企业共产商品酒８０．２１万千升，比上年增长了２０．０１％。２００６年，全国白酒产量达到３９７．０８万千升，鲁酒继续排名第一，第二到第五名分别是：四川（６４．９８万千升）、河南（３２．９９万千升）、江苏（２３．７０万千升）、安徽（２０．７４万千升）。
　　省白酒工业协会会长谢宁在作主题发言时认为，鲁酒年产８０．２１万千升，占据了全国白酒总产量的２０％，比全国白酒产量第三、四、五名的三个省份总和还多。不仅如此，鲁酒“无特性、无品牌、无市场”的历史正在改变。
　　省白酒工业协会研究报告显示，由于历史原因，鲁酒至今没有一个国家名酒，也是鲁酒“家里蹲”的一个主要原因。但随着市民消费观念的成熟，老的国家名酒品牌在淡化，新兴的知名品牌在崛起，特别是白酒消费的文化底蕴开始发挥作用，如一山一水一圣人，水浒文化、扳倒井文化、琅琊台文化、曹州牡丹文化等。作为全国白酒第一大省，我省还有芝麻香香型，有全国第一品酒师。省白酒工业协会今年开始推动鲁酒走出去，首先推动泰山、兰陵、景芝、孔府家老“四大家族”，充分依靠自身实力和品牌在全国已有的知名度，率先引领鲁酒走向全国；扳倒井、趵突泉、古贝春、琅琊台、景阳冈、花冠等酒厂也要创造条件，走向全国。这十大品牌白酒企业负责人在今天的论坛上，承诺将做鲁酒走出去的先锋，让鲁酒全面走向全国。