大众网4月11日讯 为不断推进中韩饮食文化和传统文化的交流,不断增进两国人民之间的友谊,应山东省社会科学界联合会的邀请,韩国世界饮食文化交流团将于4月13日至4月19日来山东(济南、青岛、泰安、日照、曲阜)举行“2007中韩饮食文化交流活动”,这是山东省社会科学界联合会与韩国世界饮食文化研究院,开展为期五年双向交流活动韩方的第二次回访。
今年是“2007中韩交流年”,省社科联与韩国世界饮食文化研究院定于4月13日至4月19日在山东(济南、青岛、泰安、日照、曲阜)举行主题为“习俗展示、文化体验 2007中韩饮食文化交流活动”,这是山东社科联与韩国饮食文化研究院2005年签署五年对等交流合作协议后韩方的第二次回访。2007中韩饮食文化交流系列活动主要内容包括:韩国饮食文化交流展,韩国饮食与习俗风情展演;“2007中韩交流年”宣传大使、著名歌手安七炫签名会;“中韩饮食文化与饮食习俗”学术论坛;《大长今》韩国料理制作比赛;韩国大学生体验中国料理;韩国大学生入住中国家庭;访问团参观山东文化设施和景点等。访问团组成成员共50余人,其中有韩国文化观光委员会、国会议员田炳宪;韩国饮食业中央会会长高仁植;韩国世界饮食文化研究院院长梁香子;著名歌手安七炫;韩国KBS、中央日报、东亚日报等媒体;企业家、专家教授和在校大学生等。
本次活动的主办单位是山东省社会科学界联合会与韩国世界饮食文化研究院,旨在展示中韩饮食文化的风采,促进两国饮食文化交流,增强两国人民的友谊,互相学习,共同提高,进一步开展双方的文化交流与合作。作为中韩交流年的活动之一,通过饮食文化交流、人员往来,增进两国人民的友谊,宣传山东、宣传中国悠久的文化和成就,对等交流,共促发展。(吴哲)