大众网记者 刘清华 通讯员 褚洪山 枣庄报道

　　11月18日，临城市场监督管理所检查组一行莅临薛城区北临城小学餐厅，进行餐厅的季度安全检查工作。检查组一行深入餐厅后厨，重点检查了食材储存、加工制作、餐具消毒、留样管理以及食品安全管理制度的执行情况。赵所长和宋副所长亲自查看了食材的进货记录、保质期及存放环境，确保所有食材新鲜、来源可追溯。同时，他们还详细询问了餐厅员工的健康监测、食品安全培训情况以及面对突发食品安全事件的应急预案。

　　此次季度检查不仅是对北临城小学餐厅食品安全工作的一次全面体检，更是对全校师生食品安全意识的一次深刻提醒。临城市场监督管理所将继续加大监管力度，携手学校共同守护校园食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。