记者时常发现,人们在生活中往往出现一些误区:
(1)洗衣粉与肥皂混用,可增强去污力
有些人用洗衣粉`膏洗衣服时,见领口袖口太脏,就再打上一些肥皂,以为这样会增强去污能力。其实不然。以为西医粉`膏呈酸性,肥皂为碱性,酸碱混合发生中和反应,反而降低了去污力。
(2)冰箱里的冻肉不如鲜肉好
答案是恰恰相反。因为新杀的猪`马`牛肉里存有多种细菌和病毒,如猪黄胆`黄脂病毒。而经过冷冻的肉类,细菌已基本排出或死掉。再从肉质上看,鲜肉的杂汁,腥味,酸味更多,所以冻肉的质量比鲜肉要好。
(3)新旧电池并用并不省电
电池用旧了,其电阻增大,如果新旧电池并用,不仅不会充分使电池放电,反而因旧电池的电阻增大,而白白地降低了新电池的功能。以为新电池在工作时,必须先把自身的电量输给旧电池,使双方电压相等,然后才能正常放电。因此,新旧电池并用是不科学的。
(4)用铝锅炒菜比铁锅好
铝锅轻巧美观而且传热快,不少城乡居民家庭都喜欢用它炒菜。但从有益于健康的角度看,炒菜时还是用铁锅较好,因为铁是人体中造血不可缺少的元素,尤其是夏季常用铁锅炒菜可以补给人体足量的铁,加强造血功能。而铝锅往往使人摄入大量的铝,导致人体中毒,使人大脑反映迟钝。
摘自:1994年6月25日〈枣庄日报〉作者:陈其龙