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香港桂花鱼被验出含孔雀石绿
  来源:新浪   日期:2006-12-19 14:16:00
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  大闸蟹、多宝鱼陆续被卷入禁药风波之后,又一种水产品卷入安全风波之中。据香港媒体报道,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。记者昨日(26日)走访广州市场,发现目前桂花鱼的销售暂未受到影响。

  据报道,港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿,其中两个样本更来自两大超市。不过,有问题的样本含孔雀石绿分量并不 多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此,食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼,商贩亦应停售,而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼,可能会检控零售商。

  此外,香港有超市发言人指所售的桂花鱼来自广东省的注册供港鱼场(顺德等地),均有卫生检疫证明文件。

  记者昨日走访了广州各大超市、卖场和宾馆酒楼,发现桂花鱼销售正常,很多市民表示还不知道此事。一家海鲜酒楼负责人表示,最近水产品陆续查出有问题,让他们感到“不知所措”。他表示:“最近的一些事件都是外地先发现有问题才波及到广州的,广州本地的监管部门能不能平时就做好对各种食品的抽查,让我们在采购之前就心里有数,而不是等到外地出事了才禁止吃某种食物,那样我们商家的损失太大了。”

  黄沙水产交易市场负责人表示,广东却为桂花鱼产地,顺德、中山、三水等地都有桂花鱼养殖场。而黄沙市场的桂花鱼一天的销量也有几吨,每500克价格在12~16元左右。

  对于桂花鱼在香港被查含孔雀石绿,该负责人称,希望香港政府能找到源头,有针对性地处理此事,切莫一棍子打死,让无辜地桂花鱼养殖户和销售商受牵连。广东省食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉分析说,尽管我国规定不得在水产品中检出孔雀石绿,但市民不必为本次事件恐慌,毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。目前,广州市有关监管部门尚未对此事作出进一步的对策和行动。 (文/汤新颖)

 

 

编辑:王昕
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