全国人大常委、中国民盟副主席、循环经济专家冯之浚做主题演讲
省人大常委会副主任曹学成出席会议
副省长王军民致辞
中国烹饪协会副会长杨柳致辞
会议现场
大众网济南6月16日讯(记者 赵永刚) 今天上午，来自全省各地的数百位餐饮企业代表在济南共
同发出倡议：节约发展、清洁发展，为建设资源节约型和环境友好型社会作出贡献。由省经贸委、省旅游局、大众报业集团、山东省烹饪协会等单位主办的山东省首届餐饮业节能降耗管理工作会议暨世能技术设备展销会在济南举行，全国人大常委、中国民盟副主席、循环经济专家冯之浚做主题演讲，省人大常委会副主任曹学成出席会议，副省长王军民、中国烹饪协会副会长杨柳出席会议并致辞。
王军民副省长在致辞中说，去年山东省餐饮业营业收入842亿元，居全国第二位，已经成为山东服务业的重要组成部分，餐饮业具有量大面广在特点，总体的能源消耗量很大，节能降耗的潜力也很大。他希望在全省餐饮行业营造节能减排光荣、浪费可耻的气氛，坚持节约发展、清洁发展，加大节能减排的投入，为实现全省“十一五”节能减排的目标做出贡献。
会上宣读了《致全省烹饪餐饮企业及企业员工的倡议书》。《倡议书》号召广大餐饮企业和企业员工强化节约意识，坚持节约发展、清洁发展，建立健全节能减排责任制，加大节能减排的投入，创建节能型环保型企业。《倡议书》说，节约能源，保护环境，功在当代，利在千秋，希望全省餐饮业，以节能降耗为己任，用自己的智慧和辛勤劳动，共同担负起节约能源的重任。
会上还就餐饮行业节能降耗的经验进行了交流。
