为进一步提升卫生健康系统食品安全风险监测与评估能力，2025年10月23日，由枣庄市卫生健康委主办、市疾控中心承办的全市食品安全风险监测评估培训班顺利召开。各区（市）卫生健康局分管领导、相关科室负责同志，各区（市）疾控中心食品营养工作分管领导、科室负责人及业务骨干参加此次培训。

　　会议要求，要提高站位，将保障人民群众食品安全和营养健康作为工作的出发点和落脚点；要聚焦关键，以法律法规、条例、细则为准绳，抓牢、抓实工作开展；要强化担当，健全工作机制，持续巩固各项工作成效。

　　培训会上讲解了《疾控机构食品安全与营养健康工作细则》《县级食品安全与营养健康工作细则》及营养健康知识，并对2024年各区（市）食品安全风险监测分析报告进行点评，分析食源性疾病监测相关政策及存在的问题。不仅更新了相关专业技术人员的专业知识储备，也明确了下一步工作方向。

　　此次培训内容务实、针对性强，为全市食品安全与营养健康工作注入新的专业动能，为后续高质量开展全市食品安全风险监测和营养健康工作奠定了坚实基础。