薛城神农架合作社与山东农业大学成功联姻  

    大众网枣庄3月12日讯 3月9日，枣庄市薛城区神农架苡米果蔬专业合作社与山东农业大学合作签约仪式隆重举行。山东农业大学博士、国家生产许可证审查员张仁堂，山东省技术监督局质量认证中心高级工程师、国家有机产品高级检查员纪宗民，薛城区神农架苡米果蔬专业合作社社长陈杰及枣庄十余家新闻媒体记者出席签约仪式。薛城区神农架苡米果蔬专业合作社投资20万元合作经费与山东农业大学签订了《苡米深加工与产业化开发合同书》，进行苡米饮品的生产，以及玉米转基因、苡米油医用提纯等相关研究。

    据了解，薛城区神农架苡米果蔬专业合作社是由薛城区邹坞镇官庄村和东山口村孙超、陈杰等6人牵头筹建，2011年4月工商局注册成立的。2011年11月又注册成立了神农架合作社农产品物流中心。合作社目前入社土地326亩。合作社以苡米、核桃生产、加工、销售为主，其中：苡米面积176亩，核桃面积150亩。合作社以苡米、核桃为主规划建设神农架庄园、生态养殖、淡水养殖发展绿色循环农业，吸收更多的农户成为合作社成员。
薛城区神农架苡米果蔬专业合作社与山东农业大学的成功联姻必将为增加苡米亩产量，扩大苡米使用范围，最终实现山农大+合作社+苡米饮品生产厂+医药企业的完整产业链，从而实现长久给农民增收，彻底改善区域种植结构的目标起到积极的推动作用。

    苡米知识链接
    苡米，又名薏苡、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、六谷子。为禾本科一年生植物。用其做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。
苡米既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。苡米的主要用途为食用，在宴席上，称为“龙珠米”，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，可用苡米做高级糕点，因其质地高洁，污染少，近年有选做主粮的。苡米籽实含淀粉62％，蛋白质17％，脂肪5％，还含有维生素B1和多种氨基酸，是营养丰富的药用植物，有润肺、清热、祛风湿、消水肿、利尿止泻等功能。 
    苡米的治病作用和滋补功效，在我国古代医学上就有“治筋骨拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气”（《本经》）和“苡米健脾、益胃、补肺、清热、去风、祛湿。煎服利水，治热淋；苡仁根捣汁和酒服，治黄疽有效”（《本草纲目》）的记载。现在中西医用苡米治疗肺结核、肺热咳嗽、肾脏炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏性水肿、胸膜炎、慢性关节炎、筋脉痉挛及最新研制出一种“苡米注射液”，主要用于防治癌症等。 
    苡米栽培历史源远流长，在西汉王充《论衡》中，就有“禹吞薏苡而生禹，故夏姓田姒”记载。洞口县所产苡米颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良。苡米既是美容保健的佳品，又是抗癌食品，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，出口日本，被列为防癌食品，据调查在华北地区尚无大面积种植，市场前景广阔。