信报携手海尔免费检测 业内称吸油烟机是最重要影响因素

测试数据惊人，结果普遍超标

7月22日，记者跟随海尔工作人员来到弘信山庄小区的白小姐家，在她炒菜之前，记者看到PM2.5数据为29μg/m?，说明空气质量还不错。但随着油烟增加，检测仪器数值便一直上涨，最后升到425μg/m?。等白小姐炒完菜，PM2.5数值达到了629μg/m?。

而居住在八大湖小区的宋女士，在还没点火时，记者就看到仪器已经显示数值为369μg/m?。“也许是我一天没开窗的原因，没通气。”宋女士说。随后，宋女士打开油烟机开始炒菜，数值就一路攀升，达到428μg/m?。

同在八大湖小区的任先生炒菜的时候喜欢点上一根烟，今天也不例外。结果仪器检测数值为646μg/m?，打开吸油烟机之后，数值仅下降到了625μg/m?。

油烟机不给力，PM2.5降不下来

记者统计发现，被测试市民厨房都存在炒菜时PM2.5浓度超标的问题。 “家里吸油烟机用了十年了，一直没换。”宋女士告诉记者，“其实我也想换，只是老公觉得这个还能用。”

在市民苑阿姨家，记者看到为了防止油烟扩散，苑阿姨特意装了一个玻璃罩，将吸油烟机与灶台接在一起。“也没什么好办法用来防护，这样或许能减轻油烟扩散。”苑阿姨说。

不过，新换了油烟机的石先生就没有此类困扰。“以前用老式油烟机，炒个菜浑身都是油烟味。不过现在安装了海尔的吸油烟机后，不仅吸烟力强，我还感觉厨房温度因为抽风有所降低。”

    三要素影响PM2.5浓度，油烟机最重要

据随行的工作人员介绍，厨房中PM2.5的来源主要有三方面，一个是炒菜、一个是厨房通气性如何，再就是吸油烟机的性能。其中，吸油烟机的性能是最重要的。“可以说，吸油烟机决定了厨房PM2.5浓度高低。”

工作人员告诉记者，一般吸油烟机设计寿命为8年，实际使用中6年以上，就很容易出现问题，比如抽烟能力不强、滴油、噪声大，线路老化还容易导致安全隐患。

记者 王琦 实习生 项皓