卫生不达标薛城区31家餐馆“哭脸”示人  

    枣庄大众网12月5日讯  据晨刊讯  近日，枣庄市薛城区一家饭店因卫生不合格，被区卫生监督所执法人员在店门口贴上了一张“哭脸”，以此向全区消费者发出公示，这家饭店的老板及店员们看到公示后脸都红了，表示在一个月内将卫生状况彻底改观，争取一张笑脸。据悉，薛城区在全区餐饮业推行卫生监督公示制度，向社会公示餐饮单位的卫生情况，引导餐饮业自律诚信经营。

    记者从薛城区卫生监督所了解到，该区为便于市民及时、准确、便捷地了解餐饮单位卫生状况，维护消费者的知情权、监督权、选择权，引导餐饮业主自律、诚信经营，不断加强自身卫生管理，提高餐饮卫生水平，监督所对全区的餐饮单位全面开展卫生监督公示制度。

    通过检查，按照监督公示内容，对全区78家餐饮单位张贴了卫生监督公示表，其中对31家卫生条件差的单位张贴了哭脸，对37家存在个别卫生问题的单位张贴了常脸，对10家卫生条件符合要求的单位张贴了笑脸。通过张贴公示表，大大促进了餐饮单位的责任意识和卫生意识，使餐饮单位的整体卫生水平得到了提高。（张庆海）