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“交九”寒流至市民进补忙鸡鸭价格见涨  

发布日期: 2012-06-07 来源:枣庄大众网 编辑:枣庄大众网

           枣庄大众网12月23日讯(记者  张冬磊报道) 12月21日是冬至,也是农历节气“交九”的开始。大幅降温和大风天气让人们感到了冬季的严寒,“交九”当天进补,是人们抵御严寒的饮食传统,一家人围坐在一起,喝鸡汤、吃鸭煲、涮羊肉等,热气腾腾的氛围充满了家庭的温馨。
      “交九”前一天,记者在市中区部分农贸市场看到,售卖活鸡、活鸭和生鲜羊肉的摊点前围满了选购的市民,当天的价格比往常有所上涨,本地老公鸡的价格达到了36元/公斤,但市民选购的热情仍然不减。王女士今年刚结婚,她一次就购买了三只活鸡,用她的话讲,婆婆家送一只,妈妈家送一只,自己家留一份,不偏不倚、都要想到,身旁“老公”的脸上流露出幸福的笑容。在市民的生活中,“交九”不仅意味着节气的变化,而且也是亲朋好友间借此表达情谊的机会。记者注意到,象王女士这样“一手托两家”的情形大有人在,长辈们聚在一起最常念叨的就是,俺家的媳妇给俺买了什么,哪家的女婿带来了什么等等,欣慰和满足溢于言表,看重的不是礼物的价值多少,而是里面所承载的关心和孝敬。同样,连日来,一些饭店、餐馆也适时推出了冬季进补的特色菜品,如炖老公鸡、烧鹅仔、鸭煲汤、滋补火锅等。三五成群的朋友聚在一起,边吃边侃,是交流感情的重要手段。
      谚语链接:一九二九,伸不出手;三九四九,冻死猫狗;五九六九,隔河看柳(指柳树开始发芽);七九河开(指河里的冰开始融化);八九雁来;九九寒尽,春暖花开。


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