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滕州食药监局木石监管所念好“四字经”扎实开展校园周边“四小”整治
2015-11-05 14:50:00来源:枣庄市食品药品监管局
滕州市局木石监管所针对校园周边小餐饮店、小食品店、小作坊、小摊贩等 四小 场所,监管难度大的现状,主动转变思维,强化整治力度,取得了积极成效。对以“久拖不改”、“反复出现”的食品安全隐患及销售经营过期食品、“三无”食品等违法行为坚持从严、从快、从重查处,不断挤压违法行为的生存空间,巩固整治成果。 滕州市食品药品监管局局木石监管所针对校园周边小餐饮店、小食品店、小作坊、小摊贩等 四小 场所,监管难度大的现状,主动转变思维,强化整治力度,取得了积极成效。 一是夯实基础,在 精 字上做文章。从强化业务素质入手,加大业务知识学习。对校园周边 四小 场所进行 拉...文章作者 管理员
滕州市局木石监管所针对校园周边小餐饮店、小食品店、小作坊、小摊贩等“四小”场所,监管难度大的现状,主动转变思维,强化整治力度,取得了积极成效。 一是夯实基础,在“精”字上做文章。从强化业务素质入手,加大业务知识学习。对校园周边“四小”场所进行“拉网式”排查,分类建立台账,落实负责人和具体责任人员,形成了全力抓局面。 二是逐步推进,在“实”字上抓成效。按照“规范一批、提升一批、巩固一批”的要求,对“四小”场所区别对待、分类管理。对不符合标准的场所,在进行备案的同时,抓好整改落实;对已达到许可标准的及时发放许可证,并通过“定期查”、“跟踪查”等动态举措,强化已整改问题的巩固。 三是创新模式,在“活”字上下功夫。在做好检查整改的基础上,注重创新监管措施,做到检查整改“主战场”与日常监管“分战场”相互结合。根据实战经验,对出现的问题进行分类整理,有效提升了工作效率和经营者的素质。 四是突出打击,在“严”字上固成果。对以“久拖不改”、“反复出现”的食品安全隐患及销售经营过期食品、“三无”食品等违法行为坚持从严、从快、从重查处,不断挤压违法行为的生存空间,巩固整治成果。
初审编辑:张敏
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